زعفران قائنات؛ لعل سرخ ایران
زعفران قائنات به دلیل شرایط اقلیمی منحصربهفرد، خاک حاصلخیز و تجربه چندصدساله کشاورزان این منطقه، به عنوان باکیفیتترین زعفران ایران و جهان شناخته میشود. شهرستان قائنات در استان خراسان جنوبی، قطب اصلی تولید زعفران اصل ایرانی است و بخش قابل توجهی از زعفران صادراتی کشور از این منطقه تأمین میشود. عطر، رنگدهی بالا و کیفیت ممتاز، زعفران قائنات را به انتخاب اول مصرفکنندگان و صادرکنندگان تبدیل کرده است.
از نظر علمی، زعفران حاوی ترکیبات ارزشمندی مانند کروسین (Crocin)، سافرانال (Safranal) و پیکروکروسین (Picrocrocin) است. این ترکیبات دارای خواص آنتیاکسیدانی بوده و بر اساس مطالعات علمی میتوانند به کاهش استرس اکسیداتیو، حمایت از سلامت قلب، بهبود خلقوخو، افزایش تمرکز و کمک به عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن کمک کنند. همچنین زعفران یکی از ارزشمندترین ادویههای طبیعی جهان است که علاوه بر استفاده در آشپزی، در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی نیز کاربرد گستردهای دارد.
فروشگاه لعل سرخ دهمیر با عرضه زعفران اصل قائنات، متعهد است محصولی تازه، خالص و باکیفیت را مستقیماً از مزارع قائنات به دست مشتریان در سراسر کشور برساند.
